Zadanie nr 1 i 4. Przedszkolaki poznały słowa i melodię hymnu Polski, zaśpiewały go m.in. 9 listopada, pomagając tym samym w biciu rekordu dla Niepodległej. W trakcie trwania projektu, osłuchały się również z piosenką Zozi Co to jest niepodległość?, poznając tym samym historię Polski pod zaborami.
Zadanie nr 6. Wszystkie dzieci nauczyły się na pamięć wiersza „Moja mała ojczyzna” Joanny Białobrzeskiej, a ich zadaniem domowym była nauka rodziców w domu.
Zadanie nr 7. W naszej przedszkolnej sali zorganizowaliśmy kącik patriotyczny „Piękna nasza Polska cała”, który będzie towarzyszył nam nie tylko do końca trwania projektu, ale na pewno dłużej, przypominając systematycznie o tym, jak wygląda flaga Polski, tradycyjny krzczonowski strój ludowy czy kim był marszałek Józef Piłsudski.
Zadanie nr 8. Przedszkolaki poznały wygląd tradycyjnego stroju krzczonowskiego (lubelskiego) – każde z dzieci miało możliwość stworzenia własnego stroju regionalnego w pracy plastycznej. Dzięki cyklicznym koncertom realizowanym na terenie placówki, Motylki poznały również wygląd łowickiego stroju ludowego.
Zadanie nr 9. Motylki w trakcie trwania projektu nauczyły się i przypomniały sobie takie zabawy ludowe, jak np.: „Ojciec Wirgiliusz”, „Mam chusteczkę haftowaną”, „Jaworowi ludzie” czy nasza ulubiona „Gąski, gąski do domu!”.
Zadanie nr 10. Regionalną potrawą charakterystyczną dla terenów Lubelszczyzny, jest lubelski cebularz, którego tradycja wypiekania sięga XIX wieku. Motylki poznały recepturę i nauczyły się wykonania tej potrawy w Regionalnym Muzeum Cebularza, do którego serdecznie wszystkich zapraszamy. A oto przepis:
Składniki:
500 g mąki pszennej
250 ml mleka
1 duże jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
60 g roztopionego i przestudzonego masła
30 g drożdży świeżych bądź 15 g drożdży suchych
1 jajko roztrzepane z 1 łyżką wody do posmarowania
Nadzienie cebulowo – makowe:
2 wielkie cebule, pokrojone w grubą kostkę
3 łyżki maku
2 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
Nadzienie najlepiej przygotować dzień wcześniej.
Pokrojoną w grubą kostkę cebulę wrzucić na wrzątek i pogotować przez 1 - 2 minuty, odcedzić. Jeszcze gorącą wymieszać z makiem, olejem, solą. Wystudzić, umieścić w słoiczku i schować do lodówki na całą noc.
Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn). Dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając roztopiony tłuszcz. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ręczniczkiem kuchennym, do podwojenia objętości (zajmie to około 1,5 godziny).
Wyrośnięte ciasto jeszcze raz chwilę wyrobić, podzielić na 12 równych części (około 70 g każda) i uformować z ciasta kulki. Następnie wałkiem rozwałkować na płaskie placuszki o średnicy około 10 – 12 cm. Bułeczki układać na 2 blaszkach wyłożonych wcześniej papierem do pieczenia. Na środek wyłożyć nadzienie cebulowo - makowe. Przykryć ręczniczkiem kuchennym, odstawić na 45 - 60 minut do ponownego wyrośnięcia (lub dłużej - powinny podwoić objętość).
Przed samym pieczeniem brzegi posmarować dodatkowym jajkiem roztrzepanym z 1 łyżką wody.
Piec w temperaturze 180ºC przez 20 - 25 minut. Wyjąć i wystudzić na kratce.
Oprócz cebularza, Motylki upiekły również pierniczki w kształcie konturu Polski i ozdobiły je lukrem w barwach ojczystych.
Zadanie nr 11. „Na skrzydłach historii” - w naszej grupie wykonana została prezentacja multimedialna pt. „Lublin – moje miasto”. Prezentację znaleźć można na grupie Facebookowej „Piękna Nasza Polska Cała” - zapraszamy do wizyty w pięknym Lublinie :)
Zadanie nr 13. Dzieci upamiętniły i uhonorowały uczestników Powstania Warszawskiego, wysyłając kartki bohaterom w ramach projektu BohaterOn – czekamy już na kolejną jego edycję.
Zadanie nr 17. W naszym przedszkolu zorganizowany został konkurs fotograficzny „Mały Polak – wielki kraj”, włączając się tym samym w obchody 100 – lecia odzyskania przez Polskę niepodległości.
Zadanie nr 18. Motylki wyruszyły szlakiem historii – wybrały się na wycieczkę po Lublinie, odwiedzając między innym lubelską Starówkę, Zamek Lubelski czy Bramę Krakowską.
Zadanie nr 19. Przedszkolaki wzięły udział w organizowanym przez zaprzyjaźnione przedszkole turnieju wiedzy patriotycznej „Kocham Cię, Polsko”.