Społeczność
Miejsce na to, by zainspirować. Siebie i innych. Wieści z życia przedszkoli, konkursy, odpowiedzi na nurtujące Was pytania.
Zespół Szkolno- Przedszkolnego nr 2 W Gdyni
Wpis został sprawdzony przez moderatora
„Według przepisu Babci lub Dziadka”
Wakacje nad Bałtykiem to wspaniała okazja do odwiedzenia wschodniej części wybrzeża- Kaszub – region słynący z fantastycznej kuchni lokalnej. Po drodze na plażę trzeba spróbować kaszubskich przysmaków.
Kaszubskie ruchanki- intrygująca nazwa i jeszcze lepszy smak! Dawniej placuszki były przygotowywane z resztek ciasta chlebowego, a dziś robi się je z mąki żytniej lub orkiszowej z dodatkiem świeżych drożdży, mleka, jaj i cukru. Smażone na smalcu i podawane z owocową konfiturą stanowią idealne zakończenie posiłku.
Regionalne placuszki drożdżowe- ruchanki
Składniki
- mąka (żytnia lub orkiszowa): 500 g
- drożdże (świeże): 50 g
- mleko: 2,5 szklanki
- jajka: 3 sztuki
- sól (płaska): 1 łyżeczka
- cukier: 1 łyżka
- smalec (wieprzowy): 100 gramów
- konfitura (truskawkowa,malinowa lub inna): 4 łyżki
Przepis
Drożdże mieszam z pięcioma łyżkami mleka i odstawiam do wyrośnięcia. Pozostałe mleko wlewam do miski, dodaję cukier i sól, wsypuję mąkę. Mieszam całość łyżką, dodaję jajka. Ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam do wyrośnięcia. Na patelni rozgrzewam smalec i nakładam jedną łyżkę ciasta. Smażę z obu stron do zarumienienia. Nakładam konfiturę lub cukier puder.
Smacznego życzy
klasa 3b z p. Aliną Koryczan i p. Pauliną Piotrowską!
Piękna Nasza Polska cała
Międzynarodowy Projekt Edukacyjny „Piękna nasza Polska cała” jest odpowiedzią na wyjątkowe święto Polaków – 100. rocznicę odzyskania niepodległości.
Strona projektu
Zobacz wszystkie wpisy
od Paulina Piotrowska
Wyślij wiadomość
do Paulina Piotrowska
Scenariusze zajęć
Szukasz scenariuszy zajęć na różne okazje? Sprawdź naszą bazę gotowych scenariuszy.
bliżej MAX nowość
Nieograniczony dostęp do scenariuszy, filmów oraz piosenek. Bliżej MAX łączy wszystkie nasze usługi w jeden wygodny i tani abonament! Subskrybując bliżej MAX, otrzymujesz także 10 pobrań, które możesz użyć do dowolnych pomocy dydaktycznych ze strony www.blizejprzedszkola.pl