Sprawozdanie z Międzynarodowego Projektu Edukacyjnego „Piękna nasza Polska cała”
zrealizowanego w Grupie Starszaków w Oddziale Przedszkolnym w Szkole Podstawowej w Jankowie Zaleśnym
Odpowiedzialna za realizację:
mgr Ilona Uciechowska
Przedszkolaki z Grupy Starszków z Oddziału Przedszkolnego w Szkole Podstawowej w Jankowie Zaleśnym zrealizowały 15 następujących zadań:
1) Zadanie 1
Dzieci nauczyły się 4-zwrotkowego Hymnu Polski – Mazurka Dąbrowskiego i zaśpiewały go podczas apelu i bicia rekordu w śpiewaniu hymnu dn. 9 listopada o godz. 11.11.
2) Zadanie 3
Dzieci przedszkolne brały współudział w organizacji apelu z okazji 100 rocznicy odzyskania przez Polskę nieodległości.
3)Zadanie 4
Dzieci nauczyły się piosenkę pt. : „Jesteśmy Polką i Polakiem”.
4) Zadanie 5
Dzieci nauczyły się tańca ludowego „Maryneczka”.
5) Zadanie 6
Przedszkolaki nauczyły się wierszy pt. „Barwy ojczyste” /Cz. Janczarskiego/, „Katechizm polskiego dziecka” /W. Bełzy/.
6) Zadanie 7
W naszej sali przedszkolnej został wygospodarowany i założony kącik patriotyczny, w którym zostały zamieszczone m. in. symbole narodowe. Na holu została umieszczona informacja o projekcie realizowanym w naszej grupie.
7) Zadanie 8
Dzieci wykonały pracę plastyczną pt. „Wielkopolski strój ludowy żeński i męski”.
8) Zadanie 9
Dzieci z ochotą i pełnym zaangażowaniem biorą udział w zabawach: „Gąski, gąski do domu” oraz „Mam chusteczkę haftowaną”.
9) Zadanie 10
Przedszkolaki wspólnie wykonały „Rogale Marcińskie” oraz „Pierniczki” według sprawdzonego przepisu jednej z babć.
10) Zadanie 11
Na skrzydłach historii - przygotowanie prezentacji multimedialnej o naszej miejscowości.
11) Zadanie 13
Przedszkolaki z wsparciem nauczycielki napisały i wysłały w wersji papierowej10 kartek Bohaterom.
12) Zadanie 15
Przedszkolaki przeprowadziły „Pokaz Mody Patriotycznej”.
13) Zadanie 16
Dzieci na placu przedszkolnym zasadziły „Drzewo pamięci”, o które bardzo dbają.
14) Zadanie 18
Dzieci wzięły udział w wycieczce „ Szlakiem historii” odwiedziły m. in. Pomnik Powstańców Wielkopolskich i zapaliły symbolicznie znicz.
15) Zadanie 20
Przedszkolaki wzięły udział w zawodach sportowych „ Biało- czerwoni”.
Scenariusz uroczystej akademii z okazji 100–lecia odzyskania przez Polskę Niepodległości
(fragment uroczystości prowadzony przez Grupę Starszaków z Oddziału Przedszkolnego)
1. Powitanie gości przez p. Dyrektor
2. Akcja - Rekord dla Niepodległej. Bicie rekordu w śpiewaniu 4-zwrotkowego Hymnu Polski.
Komenda: Baczność, do hymnu!
Komenda: Po hymnie! Spocznij.
3. Recytacja wiersza „ Powiewa flaga” Cz.Janczarskiego
Powiewa flaga , gdy wiatr się zerwie
A na tej fladze jest biel i czerwień.
Czerwień – to miłość, biel-serce czyste
Piękne są nasze barwy ojczyste.
4. Wiersz „Katechizm małego Polaka”
- Kto ty jesteś?
- Polak mały.
- Jaki znak twój?
- Orzeł biały.
- Gdzie ty mieszkasz?
- Między swemi.
- W jakim kraju?
- W polskiej ziemi.
- Czym ta ziemia?
- Mą ojczyzną.
- Czym zdobyta?
- Krwią i blizną.
- Czy ją kochasz?
- Kocham szczerze.
- A w co wierzysz?
- W Polskę wierzę.
- Coś ty dla niej?
- Wdzięczne dziecię.
- Coś jej winien?
- Oddać życie.
5. Piosenka „Jesteśmy Polką i Polakiem”
Jesteśmy Polką i Polakiem
Dziewczynką fajną i chłopakiem
Kochamy Polskę z całych sił
Chcemy byś również kochał ją i ty
I ty
Ciuchcia na dworcu czeka
Dziś wszystkie dzieci pojadą nią by poznać kraj
Ciuchcia pomknie daleko
I przygód wiele na pewno w drodze spotka nas
Jesteśmy Polką i Polakiem
Dziewczynką fajną i chłopakiem
Kochamy Polskę z całych sił
Chcemy byś również kochał ją i ty
I ty
Pierwsze jest Zakopane
Miejsce wspaniała
Gdzie góry i górale są
Kraków to miasto stare
W nim piękny Wawel
Obok Wawelu mieszkał smok
Jesteśmy Polką i Polakiem
Dziewczynką fajną i chłopakiem
Kochamy Polskę z całych sił
Chcemy byś również kochał ją i ty
I ty
Teraz to już Warszawa
To ważna sprawa
Bo tu stolica Polski jest
Wisła, Pałac Kultury, Królewski Zamek
I wiele innych, pięknych miejsc
Jesteśmy Polką i Polakiem
Dziewczynką fajną i chłopakiem
Kochamy Polskę z całych sił
Chcemy byś również kochał ją i ty
I ty
Toruń z daleka pachnie
Bo słodki zapach pierników kusi mocno nas
Podróż skończymy w Gdański
Stąd szarym morzem można wyruszyć dalej w świat
Jesteśmy Polką i Polakiem
Dziewczynką fajną i chłopakiem
Kochamy Polskę z całych sił
Chcemy byś również kochał ją i ty
I ty
Ciąg dalszy uroczystości został poprowadzony przez uczniów klas starszych Szkoły Podstawowej w Jankowie Zaleśnym.
Po apelu odbył się przemarsz pod Pomnik Powstańców Wielkopolskich, gdzie minutą ciszy uczciliśmy pamięć o poległych żołnierzach, a także złożyliśmy kwiaty i zapaliliśmy znicze.
Przepis na Rogale Marcińskie
Składniki
Ciasto:

• 4,5 szklanki mąki pszennej (typ 500)
• 2 jajka
• ½ kostki drożdży
• ½ szklanki cukru
• 1 szklanka mleka 3,2%
• 60 ml oleju (½ szklanki)
• 1 płaska łyżeczka soli (2 łyżeczki)
• 300 g masła (w oryginalnej recepturze: 400 g margaryny francuskiej)

Masa:

• konfitura śliwkowa

Dodatkowo:

• dwie garstki orzechów arachidowych
• 1 jajko
• woda
• cukier puder
• sok z cytryny

Sposób przygotowania:
Mleko (1 szklanka) podgrzewamy do temperatury 36-38 stopni C. Dodajemy do niego pokruszone drożdże (pół kostki). Mieszamy aż się rozpuszczą. Do przesianej mąki dodajemy rozpuszczone drożdże w mleku, cukier (pół szklanki), 2 jaja i sól (1 łyżeczka). Składniki lekko mieszamy i wyrabiamy na jednolitą, sprężystą masę. Pod koniec wyrabiania dodajemy olej (ok. 60 ml), łączymy z ciastem i jeszcze chwilę wyrabiamy. Następnie ciasto formujemy w prostokąt, przykrywamy folią i schładzamy w lodówce.1 /3 masła (koniecznie w temperaturze pokojowej) trzeba podzielić na kawałki i rozsmarować równomierne na cieście. Następnie ciasto składamy na 3 części i znowu rozwałkowujemy. Smarujemy 1/3 masła i ponownie zawijamy i rozwałkowujemy. Powtarzamy cały cykl raz jeszcze. Po zakończeniu procesu ciasto rozwałkowujemy, przykrywamy folią, zwijamy i wkładamy do lodówki na co najmniej 5-10 godzin. Po schłodzeniu ciasto przecinamy wzdłuż dłuższego boku na 2 części. Każdy powstały w ten sposób pasek kroimy w trójkąty. Nakładamy masę i zwijamy rogaliki. Gotowe zostawiamy do wyrośnięcia aż podwoją swoją objętość. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 180º C (z termoobiegiem) lub 200 stopni bez tej funkcji. Wyrośnięte rogale smarujemy jajkiem rozrobionym z wodą (1:1) i pieczemy około 16 minut, aż się ładnie zarumienią. Ciepłe lukrujemy według uznania i posypujemy orzechami (lukier robię ze zmieszania kilku łyżek cukry pudru z sokiem z cytryny).
Pierniki
Składniki:

• 2 szklanki mąki,
• ¾ szklanki cukru,
• łyżeczka sody,
• łyżeczka przyprawy korzennej,
• 2 łyżki miodu,
• łyżka masła,
• 2 jajka.

Sposób przygotowania:
Suche składniki wsyp do miski i wymieszaj. Miód i masło rozpuść w garnuszku, wystudź i wlej do suchych składników. Zagnieć ciasto (ma być gładkie, elastyczne i nie kleić się do palców), w razie potrzeby podsyp mąką.
Z ciasta uformuj kulę i cienko rozwałkuj. Foremkami wykrawaj kształty, ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 stopni około 15 minut.
Jak ostygną, można udekorować wg własnego pomysłu.