Relacja z realizacji projektu „Piękna Nasza Polska Cała” w Niepublicznym Przedszkolu TROSKLIWE MISIE w Gostyni (woj. śląskie)
Z wielką radością pragniemy przedstawić podsumowanie realizacji 11 zadań projektowych, w które zaangażowały się wszystkie nasze grupy przedszkolne i te starsze i młodsze.
Naszą patriotyczną przygodę rozpoczęliśmy od przygotowania Kącika „Nasza Polska”. Dzieci po zapoznaniu się z symbolami narodowymi, wysłuchaniu „Legendy o Czechu, Lechu i Rusie” i wysłuchaniu hymnu, wykonały piękne kwiaty w barwach narodowych, które upiększyły nasz kącik. Zadbaliśmy o to, by główne miejsce wystawki zajęła flaga Polski oraz tekst Mazurka Dąbrowskiego. Stałą dekorację ściany – drewnianą postać dziewczynki - zaadoptowaliśmy pod barwy regionu śląskiego zakładając jej wianek na głowę na wzór takiego, jak w stroju ludowym.
Drugim zadaniem, jakie zrealizowaliśmy było wysłanie Widokówki swojej miejscowości. Jako, że nasza miejscowość nie ma widokówek stricte przedstawiających Gostyń, postanowiliśmy wspólnie wykonać taką, gdzie zawarte będą najbardziej charakterystyczne elementy obszaru , na którym się znajduje. Dzieci zatem wycinały i naklejały zdjęcia, herb, oraz dekorowały flagami powstałą widokówkę. Na zakończenie wypisaliśmy tekst pozdrowień i spakowaliśmy przesyłkę do wysłania. Przedszkolaki przy okazji dowiedziały się czym jest widokówka, w jakim celu się ją wysyła, gdzie nakleja się znaczek oraz dowiedziały się jak wyglądają symbole regionalne powiatu mikołowskiego.
Tego samego dnia mogliśmy zrealizować dwa kolejne zadania podczas Pasowania na Przedszkolaka, w program którego wpletliśmy Tańce ludowe i Zabawę ludową, do której zaprosiliśmy Rodziców. Nasze Maluszki zaprezentowały elementy kujawiaka, polski, walczyka i krakowiaka podczas tańca do piosenki „Wiewióreczka mała”. Do zabawy „Grozik” zaprosiliśmy przybyłych na uroczystość Rodziców.
Kolejnym zadaniem, jakie wykonaliśmy było śpiewnie Mazurka Dąbrowskiego. Dzieci starszej grupy z pomocą zespołu, który nas odwiedził z programem patriotyczym udało się nam pięknie zaśpiewać i nagrać hymn.
Na pamiątkę 100 Rocznicy Odzyskania Niepodległości jedna ze starszych grup zasadziła w przedszkolnym ogródku Drzewko Pamięci. Tym samym wykonaliśmy następne zadanie projektowe. Dzieci przy okazji poznały takie pojęcia jak: „pamiątka”, „symbol”, „szacunek”, „ważne wydarzenie”.
Dwa następne zadania wykonaliśmy jednego dnia organizując Dzieciom Zawody sportowe w barwach biało - czerwonych i wykonując ciasteczka Według starego przepisu Babci (załącznik nr 1)Przedszkolaki jednej grupy miały okazję wykazać się swoją sprawnością by w nagrodę degustować przysmakiprzygotowane przez dwie inne grupy.
Przygotowanie Kartki dla Bohatera połączyliśmy z pięknym zwyczajem wysyłania kartek z życzeniami bożonarodzeniowymi. Realizując to zadanie Dzieci dowiedziały się, że należy pamiętać o innych przez cały czas. Okres świąteczny jest wspaniałą okazją do szczególnego wyrażania szacunku i wdzięczności, które można przekazać danym osobom w postaci kartki.
Zadanie Strój ludowy naszego regionu wykonały trzy grupy przedszkolne. Po wysłuchaniu wiadomości i poznaniu symboli regionu Dzieci miały okazję obejrzeć fragment nagrania występu Zespołu Pieśni i Tańca „Śląsk”, gdzie członkowie grupy występują w strojach regionalnych. Następnie każde dziecko wykonało swój obrazek Karlika i Karolinki w stroju ludowym. Był także śpiew piosenki „Poszła Karolinka” i zabawy ludowe.
Ukoronowaniem naszego udziału w projekcie był Turniej wiedzy patriotycznej – Kocham Cię Polsko. Wszystkie grupy przedszkolne mogły utrwalić i pochwalić się wiedzą, którą zdobyły podczas udziału w zajęciach realizujących zadania projektowe. Dzieci bardzo dobrze radziły sobie rozwiązując zagadki quizu a na zakończenie otrzymały pamiątkowe dyplomy.
Serdecznie dziękujemy za możliwość udziału w Pani projekcie. Realizacja dostarczyła nam wielu emocji i wzruszeń. Cieszymy się z aktywności Dzieci, które chętnie uczestniczyły w zajęciach i ku naszemu zaskoczeniu i radości bardzo dużo zapamiętały!:)
Życzymy Pani wielu dalszych sukcesów w realizacji swojej pasji i ślemy noworoczne pozdrowienia J
Dyrekcja i Zespół Nauczycieli
Niepublicznego Przedszkola TROSKLIWE MISIE w Gostyni w składzie:
mgr Wiesława Przyłucka – dyr. d.s.pedagogicznych
mgr Karina Flis-Faerber – koordynator projektu grupa Wiewióreczki
mgr Dominika Olszówka grupa Niedźwiadki
mgr Klaudia Łęcka grupa Sarenki
mgr Monika Przewoźnik grupa Sówki
mgr Malwina Swiaczny grupa Jeżyki
Załącznik 1
„Według przepisu Babci lub Dziadka” – wykonanie z dziećmi regionalnej potrawy
GRUPA SÓWKI I GRUPA WIEWIÓRECZKI
DATA: 30.11.2018
CEL:

• kształtowanie postawy patriotycznej w kontekście tożsamości narodowej;

CELE SZCZEGÓŁOWE – DZIECKO:

• zna tradycyjne potrawy,
• formuje ciasteczka według wskazówek nauczyciela
• zna zasady zachowania w kuchni (mycie rąk, ubieranie fartuszka, porządek na swoim stanowisku pracy)

Metody:

• podające – słowna informacja;
• praktyczna – robienie ciasteczek.

Formy:

• zbiorowa,

Środki dydaktyczne:

• składniki do wyrobienia ciasta, blacha do pieczenia, fartuszki

PRZEBIEG ZAJĘĆ
Wprowadzenie:
Nauczycielka: Dziś w naszym przedszkolu będzie pachniało ciasteczkami, które za chwilę wspólnie wykonamy. Nie będą to zwykłe ciasteczka a ciasteczka, pochodzące ze starego rodzinnego przepisu przekazywanego z pokolenia na pokolenie – czyli od mojej Babci. Takie ciasteczka były pieczone już dawno, dawno temu, ale przepis przetrwał wiele lat i dziś możemy z niego korzystać.
Kiedyś takie ciasteczka pieczono na święta lub inne uroczystości.
Część główna:
1. Dzieci słuchają krótkiej informacji o potrawach regionalnych i dzielą się wiadomościami o potrawach regionalnych, które mogą spotkać w swoich domach.
2. Przedstawienie dzieciom składników ciasteczek, wspólne łączenie ich w misce i wyrabianie ciasta.
3. Formowanie ciasteczek przez dzieci według wskazówek nauczycielki (formowanie kuleczek a następnie spłaszczanie ich tak, by powstały cienkie krążki, układanie ciastek na blachę w odpowiedniej odległości)
PRZEPIS NA ŚLĄSKIE CIASTECZKA (MAŚLANE)
200 g masła
2,5 szklanki mąki pszennej (ok. 390 g)
3/4 szklanki cukru pudru
1 jajko
1 łyżka cukru z wanilią
1 łyżeczka proszku do pieczenia/sody
szczypta soli
Wszystkie składniki łączymy siekając nożem, następnie wyrabiamy ciasto i chowamy je na pół godziny do lodówki. Po wyjęciu formujemy z ciasta małe kluseczki, które następnie spłaszczamy i kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Blachę wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy ok. 9 minut aż brzegi ciasteczek się zarumienią. Po wystudzeniu zdejmujemy z blachy i posypujemy cukrem pudrem.
Część końcowa:
4. Przypomnienie poznanych zagadnień : potrawa regionalna
5. Zakończenie
mgr MONIKA PRZEWOŹNIK