W ramach realizacji projektu "Piękna Nasza Polska Cała" Dzieci i Rada Pedagogiczna Przedszkola Miejskiego nr 12 Integracyjnego w Jaworznie zrealizowali następujące zadania:
1. Nauka, osłuchanie i zaśpiewanie Hymnu Polski w ramach - Akademii z okazji 11 listopada oraz Ogólnopolskiej akcji śpiewania hymnu. W realizacji brało udział 60 dzieci w wieku od 4 do 6 lat.
Kliknij i Zobacz Film
2. Przeprowadzono zajęcia otwarte dla rodziców według scenariusza Bliżej Przedszkola - Symbole Narodowe.
3. Zorganizowano Apel z okazji 11 listopada według scenariusza nauczycieli przedszkola. W uroczystym apelu brali udział zaproszeni goście: Przedstawiciele Urzędu Miejskiego Miasta Jaworzna, Przedstawiciele Związków Zawodowych, Przedstawiciele Fundacji " Mój czas dla Seniora", Rada Rodziców z Przedszkola, Pełnomocnik ds. Osób Niepełnosprawnych w Jaworznie.
Scenariusz uroczystości z okazji 100 lecia Niepodległości Polski
Scenografia :Loże dla gości w barwach narodowych pod tablicami z pracami dzieci o tematyce „Mój kraj, moja Ojczyzna”, na luksferach dekoracja okolicznościowa( D. Pawlik), w szafce na prace „Mini Muzeum Miasta Jaworzno”( E. Helbin, A. Adamska), dzieci siedzą dookoła holu na krzesełkach ubranych w kokardy biało czerwone( M. Stan). Stroje dzieci to galowe ubranie z kotylionami zrobionymi na zajęciach, prowadzące E. Helbin, A. Adamska, w eleganckich stylizacjach w barwach narodowych. Pozostali nauczyciele wg własnego pomysłu .Dekoracji dopełnią żywe kwiaty w barwach narodowych. Zdjęcia uroczystości D. Lisowicz, obsługa muzyczna A.Gryz.
Oficjalne powitanie gości przez Panią Dyrektor Anetę Hartman.

1. E.H.

Witam wszystkich gości, dzieci oraz panie. Chyba tutaj odbędzie się jakieś uroczyste spotkanie , bo jest tak ładnie. Czy dzieci czekają na Mikołaja, a może to będzie bal.
Już wiem !
Obchodzimy 100 lat wolnej Polski. Tak 11 listopada 1918 r Polska odzyskała Niepodległość. O tym w wierszu „11 Listopada” opowie nam Marlena Templer z Gr. „Elfy”.
Na urodzinach zawsze jest cudownie, dostajemy dużo prezentów. Dzisiaj będzie inaczej . Wszystkie dzieci podarują Polsce prezent. Zapytacie jaki? Odpowiedź jest prosta.
2. A.A
Pierwszy prezent to taki, że Wszyscy znacie symbole narodowe. O tym się przekonamy gdy odpowiedź na zagadki otrzymamy

• Czy wiesz jaki to znak w czerwonym polu biały ptak ? godło
• Powiewa flaga, gdy wiatr się zerwie, a na tej fladze jest……….

Dzieci z Gr.” Smerfy” i dziecko z Gr. ”Elfów” znają wiersz o naszej fladze , „ Barwy ojczyste” a więc posłuchajmy

• Śpiewamy go na olimpiadzie gdy Polacy wygrywają , gdy ważne uroczystości się odbywają , śpiewamy go na baczność , z powagą wielką, bo to hymn narodowy na okoliczność wszelką

Hymn państwowy zaśpiewają dzieci z Gr.” Krasnale” wszyscy staniemy na baczność by Polska była dumna z przedszkolaków że hymn znają i pięknie go zaśpiewają.
3. E.H.
Co to jest Polska? ( odpowiedzi dzieci) . Wiele odpowiedzi mamy ,ale do tego wyjaśnienia Co to jest Polska Gr. „Krasnale „ zapraszamy.
Do podróży po Polsce zapraszają dzieci zGr. „Skrzaty” wraz z piosenką „ Jesteśmy Polką i Polakiem”.(na dużych formatach ilustracje do piosenki w formie pociągu)

1. Dzisiaj wspólnie świętujemy,że żyjemy w wolnym kraju. My też Polskę kochamy , dlatego na pytania w wierszu odpowiedź znamy.

Wiersz „ Katechizm polskiego dziecka” Gr. „Elfy”
Taniec z flagami Gr „Skrzaty”
A.A.

1. Gr . Chochliki piosenka
2. Dzisiaj 100 lat wolności Polski świętujemy, bardzo z tego powodu się radujemy. Każdy Polak i Polka czy duży czy mały jest szczęśliwy , radosny , w humorze doskonałym . Pamiętajcie że wolność naszej Polski to szczęście niebywałe, kochajmy ją więc szczerze w duchu szacunkuchwały .
3. Zakończenie

Wszystkie dzieci śpiewają „ Nasze Polskie ABC”
4. Nauka tańca ludowego. Tańce ludowe regionu śląskiego Trojak, Koziorajka. Zostały opracowane w grupie dzieci 6 letnich i przedstawione na Senioraliach 2018. Jest to impreza Miejska przygotowana dla seniorów miasta Jaworzna, gdzie dzieci uświetniają swoimi występami program artystyczny. Tematyka towarzyszyła obchodom 100lecia odzyskania niepodległości.
5. Nauka wiersza o tematyce patriotycznej. Wiersze o tematyce patriotycznej opanowały pamięciowo na zajęciach dzieci w grupach 3, 4, 5, i 6 latków. Były to: ”Barwy ojczyste", "Kto ty Jesteś".
6. Kącik piękna "Polska nasza cała". Na terenie placówki zorganizowano na szatni kącik tematyczny, który zawierał treści o symbolach narodowych, kącik regionalny dotyczący Miasta Jaworzna (mini muzeum), kącik historyczny związany ze 100leciem odzyskania niepodległości. W każdej grupie zorganizowano kącik tematyczny umieszczając w nim eksponaty i ilustracje symboli narodowych.
7. Zorganizowano konkurs plastyczny pt. Strój ludowy naszego regionu"z udziałem rodziców.
8. Wysłano pocztówkę naszej miejscowości
9. Zorganizowano na terenie placówki dzień mody patriotycznej
Kliknij i Zobacz FILM
10. Zorganizowano zawody sportowe pt " Biało-czerwoni" zdjęcia Eko zawody
11. Wykonano z dziećmi regionalną potrawę wg. przepisu "babci i dziadka". Rada Pedagogiczna, Rodzice i Dzieci
U babci w kuchni - scenariusz zajęcia dla dzieci 3 letnich
Cele:
•Nabywanie umiejętności skupiania uwagi na przekazywanych treściach i wykonywanych czynnościach
•Uwrażliwianie na bodźce smakowe, słuchowe i czuciowe
•Nabywanie umiejętności klasyfikowania przedmiotów ze względu na określoną cechę
Metody:
•Podająca: instrukcja słowna
•Poszukująca: rozmowa kierowana
•Praktyczna : zadania indywidualne
Formy pracy : zbiorowa, indywidualna
Środki i pomoce dydaktyczne : płyta z nagraniem odgłosów, nagranie do zabawy integracyjnej „Ciasto”, karty do pracy indywidualnej – czego babcia potrzebuje w kuchni?, produkty spożywcze: miód, jabłko, cytryna, chleb, ciasteczka, nutella, ser..., opaska na oczy, talerzyki jednorazowe, woda
Przebieg zajęcia:
1.Przywianie gości. Zabawa organizująca grupę : „ Wszyscy są”
2.Zapoznanie z tematem zajęcia
3.Wysłuchanie wierszyka ( tekst własny), rozmowa:
W kuchni mojej babci
Wciąż są jakieś czary
babcia coś kroi, miesza, wsypuje
I robią się pyszne potrawy
Zupy, ciasta, desery
Które ze smakiem zjadamy
Pytania do dzieci:
- o kim był ten wierszyk?
-co robiła babcia?
- jak możemy pokazać to naszymi małymi rączkami?
- jak możemy pokazać, że coś nam bardzo smakuje? ( oblizujemy się, gładzimy po brzuszku, mówimy dziękuję...)
4.Polisensoryczne poznanie „smakołyków” z kuchni babci – zakładamy dziecku opaskę na oczy/ prosimy o zamknięcie oczu jeśli nie chce jej nałożyć, dajemy mu jakiś produkt nałożony, położony na talerzyk i prosimy o próbę rozpoznania i nazwania go ( dzieci wąchają, dotykają, próbują) dla każdego mamy przygotowany jakiś produkt oraz wodę w kubeczku!
5.Rozpoznawanie odgłosów/ nagrań z kuchni babci, określanie źródła ich pochodzenia: stukanie łyżką o garnek, gwiżdżący czajnik, krojenie, praca miksera...
7. Rozmowa z jedną z babć na temat ulubionej potrawy jej wnuków. Babcia opowiada jak wnuki wraz ze swoimi rodzicami przyjeżdżają na świąteczny obiad. Gość omawia po kolei jak tworzy danie. Na koniec przekazuje sekretny przepis na pyszne roladki wołowe z przepisu swojej mamy. Zradza również sposób podania. (Przekazanie przepisu na rolady wołowe)
8.Zabawa integracyjna „ ciasto”
7.Praca indywidualna przy stolikach – karty pracy- zadaniem dzieci jest pokolorowanie tylko tych przedmiotów, które są potrzebne babci w kuchni ( rozpoznawanie, nazywanie ich)
9.Podziękowanie za wspólna pracę, degustacja ciasteczek
Załącznik:
ROLADY ŚLĄSKIE
Składniki
mięso wołowe - ilość plastrów zależy od porcji, w tym wypadku 6 grubszych plastrów.
Farsz :
ogórki kiszone pokrojona na ćwiartki
cebule pokrojona w półplasterki
boczek wędzony p[okrojony w paski
opcjonalnie kiełbasa dowolna pokrojona w paski
sól-do smaku
pieprz-do smaku,
musztarda, np. "Stołowa", "Sarepska"
Dodatkowo:
biała nić lub szpikulec do spięcia rolad,
tłuszcz, np olej na dno brytfanny,
woda do podlewania rolad.
Przygotowanie
MIĘSO :
Mięso wołowe rozbić tłuczkiem na kotlety.
Przyprawić je solą i pieprzem z obu stron i posmarować cienko musztardą, np. "Stołową", "Sarepską" lub inną z jednej strony (na tej, gdzie będzie nałożony farsz).
FARSZ :
Wcześniej pokrojone kiełbasę, boczek wędzony, ogórki, cebulę nałożyć na poszczególne kawałki mięsa (ilość farszu zależy od gotującego)
ZWIJANIE ROLAD:
Zwijamy rolady ciasno w rulon, by farsz po bokach nam nie wypadał i jednocześnie owijamy je dokładnie nićmi białymi lub stosując szpikulec.
PIECZENIE ROLAD:
W brytfannie rozgrzać tłuszcz, np. olej i do tego włożyć przygotowane rolady i podsmażamy z dwóch stron.
Po obsmażeniu dusimy je na wolnym ogniu pod przykryciem, aż do miękkości, od czasu do czasu podlewając wodą, by się nie spaliły.
Następnie wyjmujemy rolady i gdy ostygną ściągamy z nich dokładnie nitki lub szpikulec.
SOS:
Sos robimy z wywaru własnego.
Powstały wywar zagęszczamy zawiesiną z mąki pszennej i wody. Nie doprawiamy bo wywar będzie miał już smak rolad. Sos przecedzamy przez sitko żeby pozbyć się drobnych kawałków mięsa.
Rolady podajemy z kluskami śląskimi i czerwoną (modrą) kapustą.
Smacznego
Przedszkole Miejskie nr 12 Integracyjne w Jaworznie
ul. Fredry 16
43-600 Jaworzno
email placówki: sekretariat@przedszkole12.jaworzno.edu.pl
Nauczyciele: Elżbieta Helbin, Dominika Pawlik, Anna Grys, Aldona Adamska, Marta Koczur, Anna Basaj, Sonia Babisz, Krystyna Pacyniak, Damian Lisowicz.