SPRAWOZDANIE Z PROJEKTU - MIEJSKIE PRZEDSZKOLE NR 9 W CZĘSTOCHOWIE
Miejskie Przedszkole Nr 9 w Częstochowie przystąpiło do projektu „Piękna nasza Polska cała” we wrześniu 2018 roku. W projekcie, którego autorem była Pani Ludmiła Fabiszewska - nauczyciel Miejskiego Przedszkola nr 2 im. Juliana Tuwima w Aleksandrowie Łódzkim, brały udział wszystkie nauczycielki wraz z dziećmi z każdej z grup wiekowych – od 2,5 lat do 6 lat.
A oto zadania, które udało się wykonać naszym przedszkolakom:
Zadanie 1
Dnia 09.11.2018 punktualnie o godz. 11.11 całe przedszkole wzięło udział w biciu rekordu śpiewając 4 zwrotki „Mazurka Dąbrowskiego”. Nawet najmłodsze przedszkolaki sprostały zadaniu.
Zadanie 3
13.11.2018 dzieci z najstarszych grup zorganizowały inscenizację z okazji 11 listopada, na którą zaproszony został prezydent Częstochowy Krzysztof Matyjaszczyk, a także przedstawiciele Kuratorium Oświaty, przedstawiciele Rady Rodziców i wszystkie dzieci z przedszkola.
Zadanie 4
W ramach realizacji tego zadania dzieci nauczyły się kilku piosenek: „Jestesmy Polką i Polakiem”, „Polska moja ojczyzna”, „Pierwsza Kadrowa”.
Zadanie 5
6 - latki nauczyły się tańczyć „Krakowiaka”, który zaprezentowały na „Częstochowskim Festiwalu pieśni i tańców ludowych przedszkolaków – Na ludową nutę” zdobywając I miejsce.
Zadanie 6
Przygotowując się do obchodów 100 lecia odzyskania Niepodległości dzieci nauczyły się kilku wierszy, m.in.: „Katechizm Polskiego dziecka”, „11 listopada”, „Co to jest Polska?”
Zadanie 7
Niemalże od początku przyłączenia się do projektu w każdej z sal i na holu przedszkolnym zorganizowano „Kąciki patriotyczne” – „Piękna nasza Polska cała” . Zostały w nich wywieszone mapy Polski, symbole narodowe, stroje ludowe, charakterystyczne miejsca w naszym mieście i w innych większych miastach.
Zadanie 8
4 latki wraz z wychowawczynią wykonały „Strój ludowy naszego regionu”. Była to praca zbiorowa poprzedzona rozmową na temat dawnych strojów regionalnych.
Zadanie 9
Najmłodsze dwie grupy zaprezentowały zabawy ludowe „Dwóm tańczyć się zachciało”, „Nie chcę cię znać”. Starsze grupy nauczyły się także „Grozika” i „Małe czerwone jabłuszko”.
Zadanie 10
Dzieciaki z grupy III wykonały sałatkę jarzynową według tradycyjnego przepisu, a także upiekły pierniczki wg przepisu „Babci Marysi”. Sałatką zostali poczęstowani pracownicy przedszkola, a pierniczki były dekorowane wraz z Rodzicami na zajęciach otwartych.
Przepis na pierniczki „Babci Marysi”
Składniki na około 55 pierniczków:
- 300 g mąki pszennej
- 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
- 2 duże jajka
- 130 g cukru pudru
- 100 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego
- 100 g łagodnego miodu np. akacjowego*
- 1 łyżka przyprawy do piernika
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić do otrzymania gładkiego ciasta (można mikserem). Ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki.
Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej), podsypując je małą ilością mąki - tylko tyle, by ciasto nie kleiło się do stolnicy.
Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach. Piec w temperaturze 180ºC przez około 8 - 10 minut (długość pieczenia zależy od wielkości pierniczków, mniejsze pieczemy nawet krócej). Wyjąć, wystudzić na kratce. Dowolnie udekorować.
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Składniki:
Gotowane warzywa :
- ziemniaki-8,
- marchew-6,
- pietruszka (korzeń)- 2,
- 1 mały seler,
- jajka na twardo-6,
- ogórki kiszone lub z octem-6
- 2 cebule lub biała część dużego pora,
- czosnek-2 ząbki,
- 1 jabłko
- 1 puszka groszku zielonego, konserwowego,
- 1 puszka kukurydzy konserwowej,
- pietruszka zielona (natka) lub koper-do smaku, a potem do posypania całości.
- 1 słoik 320 gram majonezu
- sól-do smaku,
- pieprz-do smaku,
- parę łyżek musztardy
- Umyć i ugotować, tak by się nie rozgotowały w łupinach warzywa : ziemniaki, marchew, pietruszkę, seler oraz jajka na twardo. Potem powyższe składniki, gdy przestygną obrać i pokroić na drobną kostkę. Oprócz tego pokroić drobno cebulę lub białą część pora, czosnek-przez praskę, jajka, ogórki-odsączone, jabłko, pietruszkę zieloną lub koper. Wszystko dać do dużej miski.
- Dodać do tego 1 puszkę groszku zielonego konserwowego-odsączonego, 1 puszkę kukurydzy konserwowanej-odsączonej i 1 słoik, 320 gram majonezu dekoracyjnego "Winiary".
- Dokładnie wymieszać i przyprawić-solą i pieprzem i dać musztardę "Stołową".
- Sałatkę wyłożyć do dekoracyjnej miski i ozdobić, np. pietruszką, koprem, papryką różnokolorową, groszkiem kukurydzą, jajkiem, marchwią. Odstawić sałatkę do lodówki, by wszystkie składniki się ze sobą "przegryzły".
Zadanie 11 i 13
Najmłodsze przedszkolaki przy pomocy swojej wychowawczyni wysłały kartkę z wizerunkiem Częstochowy Pani Ludmile Fabiszewskiej na podany adres. Wzięły także udział w akcji „Napisz kartkę Bohaterom”.
Zadanie 14
5i 6 latki wraz z wychowawczyniami zorganizowały konkurs plastyczny „Moja mała ojczyzna”. Konkurs przeznaczony był dla dzieci i ich rodziców, wzięło w nim udział prac z czego jury wyłoniło 3 zwycięzców, którzy zostali nagrodzeni.
Zadanie 15
Dnia 09.11.2018 przy okazji śpiewania hymnu, zorganizowany został „Dzień Mody Patriotycznej”. Dzieci tego dnia ubrane były w barwy biało – czerwone lub w stroje ludowe. Każda grup miała okazję zaprezentować się podczas pokazu mody. Wszyscy zostali nagrodzeni oklaskami.
Zadanie 20
W ramach realizacji tego zadania zorganizowałyśmy zawody sportowe ”Biało – czerwoni”, w których udział wzięły 6-latki z naszego i zaprzyjaźnionego przedszkola. W jury zasiedli przedstawiciele częstochowskich klubów sportowych. Drużyny obowiązkowo ubrane były w barwy białe i czerwone.