Sprawozdanie z realizacji projektu pt.: „Piękna nasza Polska cała”
Przedszkole Prywatne „Krzyś”
ul. Wojska Polskiego 6
42-283 Boronów
tel. (34) 341-11-41
kontakt@przedszkolekrzys-boronow.pl
We wrześniu 2018 roku nasze przedszkole zgłosiło się do udziału w projekcie, pt.: "Piękna nasza Polska cała”. Autorem i koordynatorem Projektu jest Pani Ludmiła Fabiszewska nauczyciel Miejskiego Przedszkola nr 2 im. Juliana Tuwima w Aleksandrowie Łódzkim. Honorowy patronat nad Projektem objęli: Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego, Jacek Lipiński – Burmistrz Aleksandrowa Łódzkiego Centrum Edukacyjne Bliżej Przedszkola, Wydawnictwo Edukacyjne MAC, Telewizja Łódzka, Telewizja Aleksandrowski Kurier oraz Zespół ludowy Rokiczanka.
Projekt Edukacyjny „Piękna nasza Polska cała” jest odpowiedzią na wyjątkowe święto Polaków – 100 rocznicę odzyskania niepodległości.
Projekt był przeznaczony dla przedszkoli, szkół podstawowych i świetlic. W czasie trwania projektu każdy uczestnik projektu był zobligowany do zrealizowania minimum 11 zadań z listy 20 zadań. Naszemu przedszkolu udało się zrealizować następujące zadania:

• Nauka, osłuchanie się i zaśpiewanie Hymnu Polski – Mazurka Dąbrowskiego.
• Nauka dowolnej piosenki o tematyce patriotycznej.
• Nauka wiersza o tematyce patriotycznej.
• Apel z okazji 11 listopada.
• Zorganizowanie Kącika „Piękna nasza Polska cała” - o tematyce folkowej lub patriotycznej w grupie lub w placówce.
• Praca plastyczna grupowa „Strój ludowy naszego regionu”.
• „Według przepisu Babci lub Dziadka” – wykonanie z dziećmi regionalnej potrawy, degustacja i podzielenie się przepisem.

Pierniczki świąteczne
Składniki na 50 - 60 sztuk:

• 1/4 szklanki miodu

• 80 g masła

• 1/2 szklanki miałkiego brązowego cukru lub cukru pudru

• 1 jajko

• 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej

• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

• 1,5 - 2 łyżki przyprawy korzennej do piernika

• opcjonalnie: 1 łyżeczka kakao (jeśli lubicie, gdy pierniczki mają ciemniejszy kolor)

Miód, masło i cukier podgrzać w garnuszku i wymieszać, do rozpuszczenia się cukru, przestudzić. Dodać pozostałe składniki i wyrobić lub zmiksować. Jeśli ciasto będzie zbyt sypkie dodać więcej płynnego miodu do osiągnięcia odpowiedniej konsystencji i zmiksować. Jeśli ciasto będzie zbyt miękkie, schłodzić (będzie się lepiej wałkowało).
Wałkować na stolnicy na grubość 2 - 3 mm lekko podsypując mąką (grubsze pierniczki są bardziej miękkie po upieczeniu). Wykrawać pierniczki o dowolnych kształtach i przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 8 - 10 minut w temperaturze 170 - 180ºC. Uważać, by nie piec za długo, będą zbyt kruche i będą miały posmak goryczy. Wyjąć z piekarnika, wystudzić na kratce.

• „Piękna nasza Polska cała” – wysłanie pocztówki swojej miejscowości.
• „Napisz kartkę Bohaterom”.
• „Szlakiem historii” – zorganizowanie wycieczki, której celem będzie poznanie zabytków kultury regionalnej, dorobku historycznego, kultury, architektury i tradycji - Wycieczka do „Muzeum Chleba”.
• Nauka tańca ludowego.