Sprawozdanie z realizacji projektu- Przedszkole nr 3 w Elblągu- prezentacja
Przedszkole nr 3 wzięło udział w realizacji projektu Piekna Nasza Polska Cała.
Realizację projektu rozpoczeliśmy robiiąc wspolnie z dziećmi gazetkę patriotyczną.
9.11.2018 odbyła się Akademia z okazji 100 lecia Niepodległości, na której odśpiewaliśmy 4 zwrotki Hymnu, dzieci śpiewały piosenki o Polsce, o Syrence jak również mówiły piękne wiersze o naszym kraju. Tego dnia posadziliśmy również drzewo w naszym przedszkolnym ogrodzie.
Na akademii odbył się również w grupach pokaz mody patriotycznej, kazda grupa prezentowała się podczas występu.
Dzieci z naszego przedszkola bardzo chętnie poznają okolice.
Dla starszaków została przygotowana prezentacja multimedialna o Elblągu dołączona do wpisu.
Dzieci wykonywały z rodzicami książeczki ze zdjęciami z najciekawszych miejsc w Elblągu.
Na konkursie w Młodzieżowym Domu Kultury zatańczyły Poleczkę.
Podczas zajęć dzieci miały okazje wykazać sie kulinarnie, przyżądziły :
Plince z pomoćką
Plince z pomoćką to inaczej placki ziemniaczane z masą z twarogu i śmietany. Plince z pomoćką są popularną potrawą na Warmii i Mazurach, o ile plince znane są w innych rejonach Polski, jako placki ziemniaczane albo plendze, o tyle pomoćka jako dodatek do plinców już nie.
Plince z pomoćką - przepis
Plince z pomoćką - składniki:
Plince:
Pomoćka:
- 500 g ziemniaków
- 1 cebula
- 50 ml mleka
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu
- 50 g twarogu
- 100 g śmietany 18-procentowej
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- Dodatkowo:
- 150 g wędzonki
- 4 łyżki szczypiorku
- olej do smażenia
Plince z pomoćką - sposób przygotowania:
Pomoćka:
- Twaróg rozgniatam z kwaśną śmietaną, dodaje zmiażdżony czosnek i drobno posiekaną cebulę.
- Wszystkie składniki mieszam dokładnie.
- Doprawiam solą i pieprzem do smaku. Odstawiam.
Plince:
- Ziemniaki obieram i ścieram na tarce na drobnych oczkach wraz z cebulą.
- Z masy odciskam wodę i zalewam wrzącym mlekiem. Następnie dodaje jajka, mąkę.
- Na końcu doprawiam solą i pieprzem.
- Wszystko dokładnie mieszam, formuje placki i smażę na rozgrzanym tłuszczu na patelni z dwóch stron na złoty kolor.
- Plastry wędzonki podsmażam na suchej patelni do zrumienienia. Pomiędzy usmażone placuszki wkładam podsmażoną wędzonkę.
- Przed podaniem polewam placuszki sosem, całe danie posypuje posiekanym szczypiorkiem.
