SPRAWOZDANIE - PRZEDSZKOLE ANIOŁÓW STRÓŻÓW W WARSZAWIE
SPRAWOZDANIE Z REALIZACJI PROJEKTU EDUKACYJNEGO „PIĘKNA NASZA POLSKA CAŁA”
W Przedszkolu Niepublicznym pw. Aniołów Stróżów w Warszawie przystąpiliśmy do realizacji projektu dopiero w listopadzie, ale udało się nam wykonać 18 zadań projektu i kilka zadań własnych. To wszystko było możliwe dzięki zaangażowaniu całego personelu przedszkola, dzieci i ich rodziców.
1. Nauka, osłuchanie się i zaśpiewanie Hymnu Polski – Mazurka Dąbrowskiego.
Nasz hymn odśpiewaliśmy w całości (4 zwrotki) 2 razy. Po raz pierwszy 9 listopada o godz. 11.11 w przedszkolu i po raz drugi 11 listopada podczas programu artystycznego.
2. Program artystyczny z okazji 11 listopada – uroczystość przeprowadzona według własnego scenariusza.
Program zaprezentowaliśmy w kościele parafialnym pw. Bł. Edmunda Bojanowskiego. Dzieci zatańczyły poloneza do muzyki Wojciecha Kilara, a po nim przedstawiły program artystyczny z wykorzystaniem wierszy znanych poetów (scenariusz dołączony poniżej).
3. Nauka piosenki o tematyce patriotycznej
Dzieci nauczyły się piosenki pt. „Polska” z repertuaru grupy Śpiewające Brzdące (tekst w scenariuszu).
4. Nauka tańca ludowego
W naszym przedszkolu znają już niektóre tańce ludowe, ale postanowiliśmy w związku z projektem, nauczyć się nowego tańca. Wybraliśmy wielkopolskie „Moja Maryneczka” w połączeniu z „Kłanianym”.
5. Nauka wiersza o tematyce patriotycznej
Wybraliśmy wiersz Władysława Bełzy „Katechizm dziecka polskiego”.
6. Zorganizowanie Kącika „Piękna nasza Polska cała” – o tematyce folkowej i patriotycznej w grupach i w placówce.
W salach w kącikach o tematyce patriotycznej były albumy, książki o tematyce historycznej i przedstawiające różne regiony Polski oraz związane z nimi stroje i zwyczaje. Na tablicach umieściłyśmy zdjęcia i ilustracje postaci związanych z niepodległością Polski i zasłużonych dla naszej nauki i kultury.
7. Praca plastyczna grupowa „Strój ludowy naszego regionu” – format A1, technika dowolna (stroje łowickie i wilanowskie).
Dzieci wspólnie z rodzicami oraz wychowawczyniami wykonały prace przedstawiające stroje wilanowskie oraz łowickie w formacie A1. W pracy zostały wykorzystane różnorodne materiały plastyczne, takie jak: krepina, kolorowy papier, skrawki tkanin, filc, kredki, brystol. Po zakończeniu, prace zostały przedstawione na wystawie w przedszkolu.
8. Zabawy ludowe:
Znamy wiele zabaw ludowych, w które przedszkolaki chętnie się bawią na coc dzień: „Jawor”, „Stary niedźwiedź”, „Gąski, gąski do domu”.
9. „Według przepisu Babci lub Dziadka”
Nie ma wielu potraw typowo warszawskich, ale kilka odkryliśmy. Babcia Bolka zgodziła się wspólnie z przedszkolakami upiec wuzetkę (nazwa deseru powstała na przełomie lat 40. i 50. XX wieku, prawdopodobnie od warszawskiej trasy W-Z, w pobliżu której znajdowała się jedna z cukierni. Według innej teorii nazwa „wuzetka” pochodzi od skrótowca: „WZC”, którego rozwinięcie to „wypiek z czekoladą” albo „WZK” czyli „wypiek z kremem”. Inna sugeruje, że nazwa deseru pochodziła od nazwy pierwszego producenta – Warszawskich Zakładów Cukierniczych (WZC). Według varsavianisty Jarosława Zielińskiego, deser ten powstał w 1949 roku, jego nazwę zaś wymyślono w 1953, w jednej z kawiarni w pobliżu kina Muranów). Wypiek i degustacja odbyły się w dzień urodzin Bolka, który sam chętnie uczestniczył w dekorowaniu ciasta. Było przepyszne. Dzielimy się przepisem.
10. „Na skrzydłach historii” – wykonanie prezentacji multimedialnej o swojej miejscowości (historia, zabytki, ciekawostki).
Ursynów jest stosunkowo młodą dzielnicą Warszawy. Niedawno obchodziliśmy 40-lecie powstania dzielnicy. Jak każde miejsce ma swoje uroki, które pomogła nam odkryć rodzina naszych przedszkolaków mieszkająca w Warszawie od pokoleń. W prezentacji zostały wykorzystane zdjęcia miejsc mniej znanych dzieciom, zwłaszcza z nazwy i historii powstania.
11. „Piękna nasza Polska cała” – wysłanie pocztówki swojej miejscowości na adres autorki projektu.
W listopadzie wysłaliśmy do Pani Ludmiły pocztówkę przedstawiającą warszawską Starówkę. Mamy nadzieję, że nasza pocztówka wzbogaciła mapę Polski.
12. Konkurs Plastyczny dla dzieci z rodzicami pt. „Moja mała Ojczyzna.
W konkursie plastycznym dla dzieci wraz z ich rodzinami "Moja mała Ojczyzna" uczestniczyło 15-ro dzieci z grupy starszej (dzieci 5-6-letnich). Prace były wykonywane w domu między 6 a 14 grudnia. Z pośród wszystkich prac, które można było oglądać na wystawie w przedszkolnej, wyróżnionych zostało 7 prac. Rozstrzygnięcie konkursu nastąpiło 17-ego grudnia. Pamiątkowe dyplomy otrzymali wszyscy uczestnicy konkursu, a za wyróżnione prace dzieci otrzymały dodatkowo nagrody książkowe.
Regulamin konkursu został umieszczony na stronie internetowej przedszkola.
13. „Dzień Mody Patriotycznej” – zorganizowanie w placówce Dnia Mody Patriotycznej.
Dzień Mody Patriotycznej odbył się w naszej placówce w dniu 13 grudnia 2018 roku. Dzieci przebrały się za polskie postacie historyczne i współczesne. Celem naszym było przeżycie w sposób szczególny rocznicy wybuchu stanu wojennego oraz stworzenie kolejny raz okazji do rozmów i wspomnień o Polsce i polskiej historii. Postaci historyczne i współczesne, które pojawiły się podczas dnia mody patriotycznej: Jasiek Wielanek z Pragi, Robert Lewandowski, księżniczka Anna Mazowiecka, warszawska Syrenka, żołnierz polski w stroju ułańskim, Danuta Kobylińska-Walas, polska siatkarka Olivia Różański, Maria Walewska, rycerz w stroju husarza, Janusz Kusociński KUSY, gazeciarz z czasów II wojny światowej, powstaniec warszawski, góralka z Podhala, Maria Skłodowska-Curie, sanitariuszka z Powstania Warszawskiego, św. Kinga, król Władysław Jagiełło, Zosia z „Pana Tadeusza”, Zawisza Czarny, Lech Wałęsa, polska dziewczynka spod Krakowa, królowa Jadwiga, rycerz spod Grunwaldu, współczesne dzieci.
14. „Drzewo Pamięci” – jako symbol życia i wolności.
Nasze Drzewo Pamięci zasadziliśmy dopiero w grudniu na naszym nowym placu zabaw. Wybraliśmy dąb czerwony, choć nie jest rodzimym drzewem. Chcemy, aby dawał cień i był jednocześnie ozdobą naszego placu, ze względu na kolor liści.
15. Konkurs Fotograficzny pt. „To wszystko Polska”
Na konkurs wpłynęło 41 zdjęć, ukazujących przepiękne zakątki naszej Ojczyzny. Na tablicach w szatni zorganizowaliśmy wystawę, a powołana komisja wybrała jedno, które wydaje się najciekawsze. Wybór był bardzo trudny, ponieważ wszystkie są bardzo interesujące. Każda rodzina została nagrodzona dyplomem i drobnym upominkiem, a autor zwycięskiego zdjęcia otrzymał książkę pt. „Najpiękniejsze polskie tradycje”.
Regulamin konkursu został umieszczony na stronie internetowej przedszkola.
16. „Szlakiem historii”
Zorganizowaliśmy wycieczkę, której celem było poznanie miejsc historycznych i zabytków Starego Miasta. Zwiedzaliśmy je z przewodnikiem, który bardzo interesująco opowiadał legendy oraz historię starej Warszawy, m.in. pokazał nam miejsce dawnych murów na Placu Zamkowym. Dzieci mogły zobaczyć m.in. Kolumnę Zygmunta III Wazy, Zamek Królewski, Rynek Starego Miasta z pomnikiem małej Syrenki i kamienicą pod Bazyliszkiem, Pomnik Małego Powstańca, Pałac Prezydencki oraz Trakt Królewski, którym przeszliśmy na Plac Piłsudskiego z Grobem Nieznanego Żołnierza. Tam byliśmy świadkami uroczystości ślubowania kadetów klas wojskowych z CXXV LO im. W. Milewicza w Warszawie i uhonorowania szkoły Medalem "Pro Patria" oraz defilady żołnierzy i kadetów przy akompaniamencie orkiestry wojskowej.
Naszą wycieczkę zakończyliśmy modlitwą przy Grobie Nieznanego Żołnierza za poległych w obronie naszej Ojczyzny.
17. Turniej wiedzy patriotycznej pt. „Kocham cię, Polsko”.
Turniej przeprowadziliśmy według załączonego scenariusza. Wzięły w nim udział dzieci z grupy starszaków, które wykazały się dużą wiedzą na temat naszej Ojczyzny. Na zakończenie dzieci otrzymały pamiątkowe dyplomy.
18. Zawody sportowe pt. „Biało-czerwoni”.
Zawody odbyły się 4 grudnia 2018 r. w naszym Przedszkolu. Brały w nichudział dzieci podzielone na dwie grupy wiekowe. Pierwszą grupę stanowiły dzieci 4-letnie natomiast drugą grupę tworzyły dzieci 5 i 6-letnie. Wszyscy byli ubrani w biało-czerwone stroje podkreślające patriotyczny charakter zawodów.
Dzieci rywalizowały w kilku konkurencjach. W każde zadanie bardzo się angażowały chcąc jak najlepiej zaprezentować swoje umiejętności i zmierzyć się z innymi. Podczas zawodów było dużo radości i wzajemnego dopingowania kolegów i koleżanek. Na zakończenierywalizacji w nagrodę za zaangażowanie każde dziecko otrzymało drobny upominek.
ZADANIA WŁASNE
1. Czwartki z historią
W związku z 100. rocznicą odzyskania niepodległości, jedna z nauczycielek zaproponowała rodzicom czwartkowe spotkania z historią. Rodzice sami wybierają temat swojego spotkania z dziećmi zapisując się na listę wywieszoną szatni. Spotkania prowadzone są w różnorodny sposób (drama, opowiadanie, rysunek…)
2. Tworzymy album pt. „Tak świętowaliśmy 100-lecie odzyskania niepodległości”.
Rodzice przesyłają zdjęcia, które przedstawiają, jak świętowali 11 listopada, a my wklejamy je do albumu.
3. Prezent mikołajowy
Zamiast zabawki edukacyjnejpostanowiliśmy podarować dzieciom książki „Kocham moją Ojczyznę” i „Polskie Boże narodzenie”.
4. Wzbogaciliśmy bibliotekę przedszkolną w nowe pozycje o tematyce patriotycznej.
„PIĘKNA NASZA POLSKA CAŁA”
100-LECIE ODZYSKANIA NIEPODLEGŁOŚCI
11 LISTOPADA 2018 R. – WARSZAWA
„Polonez” Wojciecha Kilara z filmu „Pan Tadeusz” Andrzeja Wajdy – przedszkolaki tańczą poloneza ubrane w stroje z epoki (dziewczynki w zwiewnych sukienkach, a chłopcy w galowych strojach ułanów)
„11 listopada”
Dzisiaj wielka jest rocznica -
Jedenasty Listopada!
Tym, co zmarli za Ojczyznę,
hołd wdzięczności Polska składa.
Im to, bowiem zawdzięczamy
wolność – polską mowę w szkole,
to, że tylko z ksiąg historii
poznajemy dziś niewolę.
Uroczyście biją dzwony,
w mieście flagi rozwinięto...
i me serce się raduje,
że obchodzę Polski święto.
(Ludwik Wiszniewski)
PIOSENKA „Choć mamy jeszcze niewiele lat”
- Choć mamy jeszcze niewiele lat
To dla nas Pan Bóg stworzył ten świat.
Siostrzyczko miła rączkę mi daj,
Kroku dorównaj i popatrz w dal.
Ref. Tam w górze słonko świeci, ptaszek fruwa
Wietrzyk w listkach gra.
Śmieją się serdecznie dzieci,
bo nad nimi Pan.
On swoją łaską darzy dom rodzinny
Polski piękny kraj
Mamę, tatę oraz babcię –
Ludzi drogich nam.
- Braciszku mały pamiętaj, że
Modlitwa Bogu podoba się.
Rączęta wznieśmy przed Boży tron
Za nasz ojczysty najmilszy dom.
Ref. Tam w górze słonko świeci, ptaszek fruwa…
Żyjemy i mieszkamy w Polsce – to nasza Ojczyzna.
Jesteśmy Polakami.
Każdy powinien wiedzieć,
jaka jest jego Ojczyzna,
znać ją i kochać.
Ojczyzna moja to ta ziemia droga,
gdziem ujrzał słońce i gdziem poznał Boga.
Gdzie ojciec, bracia i gdzie matka miła
w polskiej mnie mowie pacierza uczyła.
(Maria Konopnicka)
A jest za co kochać Polskę – Ojczyznę naszą, bo jest piękna.
Piękne są jej góry i lasy,
piękne jest jej morze i rzeki.
Tyle w niej dobra,
tylu świętych ludzi o pięknych sercach,
tylu bohaterów, co życie oddawali, aby była wolna.
Ta ziemia nas żywi i chroni z polecenia Bożego,
dlatego jest taka dobra.
PIOSENKA ,,Polska”
- Czy to noc, czy to dzień
w kraju naszym pięknie jest
już od morza aż po góry.
Szczyty Tatr cudne są,
Giewont dumnie pręży pierś
i wzlatuje ponad chmury.
Ref. Bo to nasz kraj, nasza Ojczyzna.
Językiem mym piękna polszczyzna.
Polska ziemia wzdłuż i wszerz najpiękniejsza dla mnie jest.
Zawsze będę mieszkał tutaj.
- Jezior blask, morza szum
– wszystko dla mnie piękne jest
w ukochanym kraju moim.
Tutaj las, jezior blask każdym latem wzywa nas,
Wiatr kołysze białe chmury.
Ref. Bo to nasz kraj, nasza Ojczyzna…
Ziemio, na której rosnę
Ojczyzno! Kocham cię całą:
każdą twoją jodłę i sosnę,
zielony dąb, brzozę białą.
Wszystkie twe drzewa.
I ptaki przelatujące pod niebem.
Nawet chwasty, chabry i maki.
I zboże, które jest chlebem.
(Ludmiła Marjańska)
Co kochać
Co masz kochać? pytasz dziecię,
Co dla serca jest drogiego?
Kochaj Boga, bo na świecie,
Nic nie stało się bez Niego.
Kochaj ojca, matkę twoją,
Módl się za nich co dzień z rana,
Bo przy tobie oni stoją,
Niby straż od Boga dana.
Do Ojczyzny, po rodzinie,
Wzbudź najczystszy żar miłości:
Tuś się zrodził w tej krainie,
I tu złożysz swoje kości.
W czyim sercu miłość tleje,
I nie toczy go zgnilizna,
W tego duszy wciąż jaśnieje:
Bóg, rodzina i ojczyzna!
(Władysław Bełza)
Był smutny czas w historii naszej Ojczyzny,
gdy na 123 lata utraciła niepodległość.
Trzy państwa – Rosja, Prusy i Austria
– podzieliły między siebie polską ziemię.
Polacy mieli zapomnieć
o swojej historii, kulturze, tradycji i języku.
Mieli zapomnieć, że są Polakami.
Polacy jednak się nie poddawali.
Wielu z nich walczyło zbrojnie w powstaniach.
Niestety, byli zbyt słabi, aby pokonać zaborców.
Jeszcze przed pierwszą wojną światową
Józef Piłsudski utworzył Legiony Polskie.
Wśród nich wyróżniali się ułani.
PIOSENKA „Przybyli ułani”
Przybyli ułani pod okienko, (bis)
Pukają, wołają: „Puść panienko! „(bis)
„O Jezu, a cóż to za wojacy?” (bis)
„Otwieraj! Nie bój się to czwartacy!” (bis)
Przyszliśmy napoić nasze konie, (bis)
Za nami piechoty pełne błonie.” (bis)
Panienka otwierać podskoczyła, (bis)
Ułanów do środka zaprosiła. (bis)
Wkrótce wybuchła I wojna światowa.
Niektórzy Polacy tracili życie
w armii rosyjskiej, pruskiej czy austriackiej.
Walczyli jako zwykła szara piechota,
a jednak nadzwyczajna.
PIOSENKA „Piechota”
Nie noszą lampasów, lecz szary ich strój!
Nie noszą ni srebra, ni złota,
Lecz w pierwszym szeregu podąża na bój
Piechota, ta szara piechota.
Ref. Maszerują strzelcy, maszerują,
Karabiny błyszczą, szary strój,
A przed nimi drzewa salutują,
Bo za naszą Polskę idą w bój!
Po wielu latach nieszczęść i smutków
Polska stała się wolna
– odeszli ludzie, którzy nie pozwalali mówić po polsku,
którzy mówili, że Polski nie ma,
bo ją dla siebie zabrali, choć nie mieli do tego prawa.
„11 listopada”
W historii Polski, tak się składa,
był kiedyś ponad wiek niewoli.
Jedenastego listopada
nasz kraj z niewoli się wyzwolił.
I wtedy myśl powstała taka,
by przez szacunek dla przeszłości
ten dzień na zawsze dla Polaka
pozostał Dniem Niepodległości.
(B. Brykczyński)
Katechizm polskiego dziecka
Kto ty jesteś?
Polak mały.
Jaki znak twój?
Orzeł biały.
Gdzie ty mieszkasz?
Między swymi.
W jakim kraju?
W polskiej ziemi.
Czym ta ziemia?
Mą Ojczyzną.
Czym zdobyta?
Krwią i blizną.
Czy ją kochasz?
Kocham szczerze.
A w co wierzysz?
W Boga wierzę,
Coś ty dla niej?
Wdzięczne dziecię.
Coś jej winien?
Oddać życie.
(Władysław Bełza)
HYMN „Mazurek Dąbrowskiego”
- Jeszcze Polska nie zginęła,
Kiedy my żyjemy.
Co nam obca przemoc wzięła,
Szablą odbierzemy.
Marsz, marsz, Dąbrowski,
Z ziemi włoskiej do Polski.
Za twoim przewodem
Złączym się z narodem.
- Przejdziem Wisłę, przejdziem Wartę,
Będziem Polakami.
Dał nam przykład Bonaparte,
Jak zwyciężać mamy.
Marsz, marsz, Dąbrowski...
- Jak Czarniecki do Poznania
Po szwedzkim zaborze,
Dla ojczyzny ratowania
Wrócim się przez morze.
Marsz, marsz, Dąbrowski...
- Już tam ojciec do swej Basi
Mówi zapłakany –
Słuchaj jeno, pono nasi
Biją w tarabany.
Marsz, marsz, Dąbrowski...
Mocny, dobry Boże,
bez woli którego
nic stać się nie może
złego i dobrego.
Spraw, aby nad Polską,
od gór aż do morza,
była Twa opieka
i Twa łaska Boża.
A mnie pozwól Boże,
abym według sił,
dla mojej ojczyzny
pożyteczny był.
(Ewa Szelburg-Zarembina)
PRZEPIS NA CIASTO WUZETKA
Biszkopt:
7 jajek (ogrzane)
1 szklanka cukru drobnego
2/3 szklanki mąki pszennej
2/3 szklanki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Bita śmietana:
l litr śmietany kremówki 36% (bardzo zimnej)
1/2 szklanki cukru pudru
2 opakowania śmietan-fix
Poncz do nasączenia biszkoptu:
ok. 1/2 szklanki herbaty (raczej mocniejszej)
2 łyżeczki cukru trzcinowego
3 łyżki soku z cytryny lub limonki,
zapach rumowy 5-6 kropli
powidła śliwkowe albo inna marmolada lub konfitura (ale niezbyt płynne) do posmarowania dolnego blatu ciasta
Polewa
200 g czekolady gorzkiej
200 ml śmietanki 30%
PRZYGOTOWANIE
CIASTO
Białka ubić na sztywno, następnie stopniowo dodawać po łyżce cukier cały czas ubijając. Po zakończeniu dodawania cukru, ubijać jeszcze ok. 3 minut (białka powinny być białe i błyszczące).
Wciąż ubijając dodawać po jednym żółtku. Po wprowadzeniu wszystkich żółtek ubijać jeszcze ok. 3 minut. Masa powinna być bardzo puszysta.
Kakao wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia i przesiać do czystego naczynia. Następnie dodawać je do ubitej masy wsypując w trzech porcjach ciągle mieszając masę delikatnie i dość wolno, aby nie utraciła puszystości.
Wyłożyć do formy o wymiarach 25 x 37 cm wyścielonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C, piec przez ok. 35 minut.
Ostudzić i przekroić na 2 blaty.
Dolny blat ciasta nasączyć (ok. 8 łyżkami), następnie rozsmarować na nim cienko powidła lub marmoladę.
BITA ŚMIETANA
Bardzo zimną śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno, pod koniec ubijania dodać śmietan-fix. Wyłożyć na warstwie ciasta z powidłami lub marmoladą (pozostawiając trochę do dekoracji porcji ciasta po pokrojeniu). Przykryć drugim biszkoptem i nasączyć go trochę.
POLEWA CZEKOLADOWA
Zagotować śmietanę w garnku, odstawić z ognia i dodać połamaną na kosteczki czekoladę. Mieszać energicznie, aż czekolada rozpuści się i powstanie gładka, gęsta oraz jednolita masa. Po jej ostudzeniu, ale o temperaturze umożliwiającej rozprowadzenie na cieście, polewę wyłożyć na wierzchnim biszkopcie i rozsmarować. Po całkowitym ostygnięciu i stężeniu masy wierzchniej ciasto pokroić na porcje i udekorować kleksem wyciśniętej ubitej śmietany.
Przepis z Internetu odrobinę zmodyfikowany przez wykonawczynię. Smacznego
14.12.2018 r.
