W Przedszkolu nr 9 im. Bursztynek w Koszalinie dzieci miły możliwość uczestniczyć w prowadzonych doświadczeniach z ciekłym azotem. Dowiedziały się od prowadzącego, że wykorzystanie ciekłego azotu wiąże się głównie z jego niską temperaturą wrzenia, ( -196 stopni Celsjusza) co zapewnia mu dobre własności chłodzące. Prowadzący doświadczenia podawał przykłady zastosowań ciekłego azotu w przemyśle spożywczym, w medycynie itp. Dzieci utrwaliły sobie, że ciekły azot wykorzystywany w przemyśle spożywczym ma na celu szybkie zamrożenie produktów i wytworzenie atmosfery beztlenowej, zapobiegającej psuciu się produktów .
Dzieci miały okazję zobaczyć jak zachowują się nadmuchane produkty spożywcze oraz baloniki i liście po wrzuceniu do pojemnika z ciekłym azotem. Prezentowane doświadczenia sprawiały dzieciom ogromną radość i na długo zapadły w ich pamięci a także wzbudziły ogromne zainteresowanie. Kto wie - może przyczynimy się do narodzin drugiego Karola Olszewskiego czy Zygmunta Florentego Wróblewskiego?