Co można zrobić, aby jak najlepiej poznać omawiany temat? Oczywiście użyć metody polisensorycznego, czyli wielozmysłowego poznania. Metoda ta jest nam bardzo dobrze znana i często stosowana. Tym razem również ją wykorzystałyśmy. Chcąc aby nasi milusińscy poznali dokładnie rodzime owoce, postanowiłyśmy oprócz omawiania ich za pomocą kolorowych plansz i prac plastycznych, wykonać sałatkę owocową „…sałatkę z owoców jesieni którą każdy dzieciak doceni…” Aby zrobić sałatkę, dzieci z grupy IV i V przyniosły do przedszkola wyznaczone owoce. Znalazły się tu: śliwki, jabłka, gruszki, brzoskwinie i winogron czyli te owoce, które można zebrać jesienią w polskich sadach. Po omówieniu zasad „dobrej roboty” a więc: umycie rąk i owoców, założenie fartuszków, przygotowanie stanowisk pracy, ściereczek do rąk oraz po przypomnieniu zasad bezpieczeństwa a więc: ostrożne posługiwanie się nożem, przystąpiono do pracy.

Przygotowanie sałatki było właśnie doskonałą okazją do wielozmysłowego poznania. Dzieci podczas pracy : wzrokiem (oglądały), dotykiem (porcjowały i kroiły), smakiem (kosztowały), utrwaliły sobie znajomość owoców jesieni. Ukoronowaniem wspólnej pracy była uczta czyli zjedzenie owocowej pychotki. Wszystkim bardzo smakowało. Dzieci postanowiły poczęstować młodsze przedszkolaki z grupy I i II , przypominając że w owocach są „witaminki dla chłopczyka i dziewczynki”. Spotkania kulinarne są świetnym sposobem wesołego spędzania czasu, dobrej zabawy i integrowania grup wiekowych, dlatego tak chętnie sięgamy do tej formy pracy z dziećmi. Beata Nowak Renata Sawczyńska Renata Rogacewicz