Nadwaga i otyłość w coraz większym stopniu dotyka dzieci. Wzrost otyłości związany jest z dzisiejszym stylem życia .Wysoko rozwinięta cywilizacja, postęp techniki, spożywanie produktów zawierających duże ilości cukru i tłuszczów, a także mała aktywność fizyczna są w dużej mierze przyczyną nadwagi i otyłości.

W związku z tym narastającym problemem, nasi wychowankowie systematycznie i dokładnie poznają zasady racjonalnego i zdrowego odżywiania.

Sześciolatki brały udział w szeregu sytuacji edukacyjnych podczas których uczyły się rozpoznawać owoce i warzywa po wyglądzie, smaku i dotyku. Przełamywały niechęć do spożywania niektórych owoców i warzyw. Wcześniej starszaki wykonały sok marchwiowo – jabłkowy, sałatki: jarzynową i owocową, dowiedziały się o wartościach odżywczych owoców i warzyw.

Teraz postanowiliśmy zrobić trzy orginalne sałatki zawierające różne warzywa. Rodzice przygotowali produkty do zajęć. Dzieci przyniosły wyznaczone warzywa, deseczki i nożyki. Starszaki nakrycia głowy i fartuszki otrzymały z przedszkola. Oczywiście nie zapomnieliśmy o umyciu rąk. Sześciolatki ochoczo zabrały się do krojenia warzyw. Do przygotowanych misek kroiły pomidory, ogórki, rzodkiewki, paprykę a nawet koper i cebulę. Teraz już tylko należało potrawy przyprawić i spróbować. Samodzielnie wykonane sałatki były bardzo dobre. Smakowały nie tylko nam, także rodzicom i pracownikom przedszkola.

Zdobyte kulinarne doświadczenie na pewno przyda się naszym wychowankom podczas pomocy rodzicom w przygotowaniu zdrowej rodzinnej sałatki.