Właściwe odżywianie dzieci w wieku przedszkolnym jest bardzo ważne. Warunkuje ono ich optymalny rozwój fizyczny, umysłowy i społeczny. W związku z faktem, iż dziecko spędza w przedszkolu znaczną część dnia, istotny wpływ na prawidłowe żywienie dziecka ma spożywanie posiłków właśnie w przedszkolu. Ponadto jednym z zadań przedszkola jest zapewnienie dzieciom odpowiednich posiłków, które dostarczają niezbędnych składników odżywczych oraz wykształcenie odpowiednich nawyków żywieniowych, które rzutują na całe życie. W każdym przedszkolu prowadzi się szereg działań mających na celu wykształcenie u dzieci właściwych nawyków żywieniowych. Na uwagę zasługuje także wprowadzony w Bursztynku owocowy koszyczek. Jest to pewnego rodzaju tradycja u nas i wyjątkowy rytuał. Popołudniami dzieci zasiadają przy wspólnym stole, jedzą zgromadzone w koszyczku owoce, czasem i warzywa. Próbują, odkrywają nowe smaki, przełamują swoją niechęć do poszczególnych owoców, a czasem także po raz pierwszy próbują egzotycznych owoców, których nie spotykają w domowym menu. I kiedy tak wspólnie siedzimy przy stole, wszystko wydaje się bardzo smaczne...