Pieczenie chleba - przepis - Przedszkole Anielskie z Szaflar
W naszym przedszkolu bawiliśmy sie w piekarnię i sami upiekliśmy chleb. A oto prosty przepis:
Chleb Chrystoforek
8 łyżek płatków owsianych zwykłych
5 dag drożdży ( pół małej paczuszki)
1 i pół łyżki soli
1 łyżka cukru
4 szklanki ciepłej wody
Składniki wsypać do miski zalać i wymieszać. Odstawić i poczekać kilka minut aż płatki wypłyną na wierzch.
Do miski z płatkami wsypać 1 kg mąki pszennej i wymieszać drewnianą łyżką.
Ciasto przełożyć do blaszek posmarowanych margaryna i posypanych bułka tartą. Można posypać pestkami słonecznika lub dyni na wierzch i włożyć do zimnego! piekarnika piec 1 godz. w temperaturze 180 stopni C.