Kiszenie kapusty
W czwartek 16.10. dzieci z grupy III i V gościły na zajęciach mamy naszych przedszkolaków. Dzieci uczestniczyły w niecodziennych zajęciach- przybliżających tradycję kiszenia kapusty. W pierwszej części spotkania dzieci dowiedziały się, do wykonania jakich potraw służy kapusta oraz to, iż oprócz walorów smakowych jest również cennym źródłem wielu witamin. Dzieci dowiedziały się jak kiedyś dawniej przygotowywano zapasy na zimę, oglądały szatkownicę, zapoznały się z jej działaniem oraz z etapami kiszenia kapusty. Przygotowane w fartuszkach dzieci i mamy zabrały się ochoczo do pracy: szatkowały marchewkę i kapustę, smarowały gliniany garnek cebulą. Mama Oli posypywała poszatkowaną kapustę i marchewkę w garnku solą i kminkiem. Ogromną atrakcją dla dzieci było oczywiście ugniatanie kapusty stopami do momentu, aż puściła sok. Następnie panie przykryły kapustę deseczką, kamieniem i ściereczką. Teraz poczekamy na rezultaty naszej pracy. Za około cztery tygodnie sprawdzimy, jak smakuje nasza kiszona kapusta! Nasze mamy włożyły wiele trudu w przygotowanie tak ciekawego zajęcia, a przy tym wspaniałej zabawy dla naszych dzieci.