Grupy 5-6 latków i 6-latków z Publicznego Przedszkola nr 6 w Jastrzębiu Zdroju odwiedziły Centrum Edukacji Ekologicznej. Dzieci podczas spotkania dowiedziały się, jak powstaje miód i jakimi pracowitymi stworzeniami są pszczoły. Przedszkolaki poznały podstawowy produkt pszczeli, którym jest miód, a produkowane są różne jego odmiany: wielokwiatowe, rzepakowe, akacjowe, lipowe. Dzieci poznały korzyści, które przynoszą pszczoły rolnikom i działkowcom, bo dzięki tym owadom mamy dorodne jabłka, gruszki, śliwki i wiele innych owoców, których tu wymienić nie sposób. Na pytanie, kto może być pszczelarzem, pada odpowiedź, że każdy, kto lubi być blisko przyrody. Aby być dobrym pszczelarzem – jak mówi pan Józef Polnik – trzeba dużo wiedzieć o pszczołach. Pszczelarz musi znać psychikę i obyczaje pszczół, a nawet w  jakim są nastroju w danym dniu, bo są to dzikie owady. Pszczoła w czasie swojego krótkiego życia (około 30 dni), z poświęceniem zbiera miód, który będzie służył następnym pszczelim pokoleniom. O pszczołach wiele można się dowiedzieć, obserwując ul i jego mieszkańców. Bardzo dużo emocji wśród dzieci wzbudził ul  gdzie dzieci mogły obserwować królową i robotnice podczas ciężkiej pracy. Podczas spotkania dzieci zostały poczęstowane „słodkim przysmakiem” w postaci miodu.
P.S. Składamy serdeczne podziękowania Panu Józefowi Polnikowi za ciekawe spotkanie z dziećmi i wprowadzenie w tajniki zawodu pszczelarza.