Przedszkoli z grupy Żabki poznały wartości odżywcze buraków ćwikłowych podczas realizacji Buraczanego Wyzwania z projektu Witaminki. Wraz z paniami przygotowały buraki na kiszony sok z buraka. Zapoznały się z przepisem i potrzebnymi składnikami, włożyły umyte, obrane i pokrojone buraki do słoja, dodały marchew, czosnek i chrzan. Wychowawczyni wcześniej przegotowała wodę na zalewę, a dzieci wsypały do wody sól i cukier, wymieszały, a po siedmiu dniach odbyła się uroczysta degustacja soku z buraków. Panie kucharki przygotowały zupę krem z buraka, którą dzieci zajadały ze smakiem :)