Projekt „Smakujemy literaturę wszystkimi zmysłami” rozpoczął się po seminarium „Mój pierwszy projekt z Ambasadorem eTwinningu” dla nauczycieli wychowania przedszkolnego. Trwa od listopada 2022 r. do maja 2023 r. W projekcie bierze udział kilkunastu nauczycieli z całej Polski. Przedszkolaki z grupy „Żuczki” oraz wychowawcy z P7 w Zalesiu Górnym z radością dołączyli do projektu. Uczestnicy w przyjaznej atmosferze zdobywają wiedzę i inspiracje do swoich własnych projektów rozpoczynających ich przygodę z etwinningiem. Celem projektu jest wprowadzenie innowacyjnego modelu czytania dzieciom w wieku przedszkolnym literatury dziecięcej. Podczas czytania dzieci naśladują odgłosy lasu, zwierząt, smakują potrawy występujące w tekście, doceniają bogactwo świątecznych zapachów, gestem i ruchem pokazują emocje związane z usłyszanymi opowieściami. Czytana literatura pobudza dzieci do stawiania pytań i szukania na nie odpowiedzi: Co to jest galaktyka? Gdzie zimują nietoperze? Kto jest pomocnikiem Mikołaja? Każda przeczytana książka inspiruje moich przedszkolaków do tworzenia oryginalnych prac plastycznych. Dzieci są zaangażowane w projekt, dopytują co zrobili koledzy z innych przedszkoli, chętnie z nimi współpracują.